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好吃的蛋包饭
好吃的蛋包饭

好吃的蛋包饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.10 02:33

蛋包饭,这是一个简单常见的,经常直接当做正餐来食用的食品,用已经煎制好的鸡蛋和米饭混合而制的一种食品。现在已经有很多餐馆把它作为一道菜来使用,可以说是卖点很高,不仅能尝到蛋香,还能吃到米饭,能充饥,也能增加体内的营养。

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主料

  • 米饭 :一碗
  • 鸡蛋3个

辅料

具体步骤

  • 好吃的蛋包饭的做法图解一
    第一步
    1.食材准备
  • 好吃的蛋包饭的做法图解二
    第二步
    2.洋葱,胡萝卜,火腿肠切丁,豌豆,胡萝卜过水焯一下,锅中倒入少量油放入洋葱炒香
  • 好吃的蛋包饭的做法图解三
    第三步
    3.加入火腿肠,胡萝卜,豌豆翻炒片刻
  • 好吃的蛋包饭的做法图解四
    第四步
    4.倒入米饭,加入番茄酱,盐翻炒均匀
  • 好吃的蛋包饭的做法图解五
    第五步
    5.起锅备用!锅洗干净,放油烧热,鸡蛋液倒入锅中摊成蛋皮,将炒好的米饭放在蛋皮的一侧,将另一侧翻起来盖上就好啦
  • 好吃的蛋包饭的做法图解六
    第六步
    6.淋上番茄酱

烹饪技巧

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蛋包饭 蛋包饭
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鸡蛋蛋白质含量很高,还有钙,大白米饭就是家常便饭,但是每次蒸出来的都是白花花的大白米饭,会不会感觉有些许的单调。这时候蛋包饭就这样诞生的了,不仅能够保留住大米的……