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海参炒面超级好吃,口感超好的美食哦。
海参炒面超级好吃,口感超好的美食哦。

海参炒面超级好吃,口感超好的美食哦。

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.03.29 06:59

海参炒面这可是超级美味的一道美食呢,海参的营养价值很高,富含胶原蛋白、微量元素。美容养颜的功效也是超强的。今天小编带来的就是拌面的方法,咬一口,面还有海参在嘴里迸发出极端的美味,真是不容错过,快和小编试试吧。

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主料

  • 碱面条 :适量

辅料

  • 甘蓝适量
  • 料酒 :少许
  • 虾仁适量
  • 蚝油 :一勺
  • 盐 :少许
  • 海参一根
  • 油 :少许

具体步骤

  • 海参炒面超级好吃,口感超好的美食哦。的做法图解一
    第一步
    1.烧开水(期间可以准备需要切的配菜)汆烫青豆,颜色变深成翠绿 断生捞出
  • 海参炒面超级好吃,口感超好的美食哦。的做法图解二
    第二步
    2.海参采用的是即食海参,解冻后汆烫几秒就可以,不宜煮太久以免回缩
  • 海参炒面超级好吃,口感超好的美食哦。的做法图解三
    第三步
    3.准备好的配菜
  • 海参炒面超级好吃,口感超好的美食哦。的做法图解四
    第四步
    4.包菜切丝
  • 海参炒面超级好吃,口感超好的美食哦。的做法图解五
    第五步
    5.水开后加入少许盐,煮面条,大概7-8分熟捞出过凉水,捞出沥干水份,可以点些油用筷子搅拌均匀,以免面条粘粘
  • 海参炒面超级好吃,口感超好的美食哦。的做法图解六
    第六步
    6.热锅冷油,打入鸡蛋,锅内打散,油可以稍微多一点,炒面条比较吸油
  • 海参炒面超级好吃,口感超好的美食哦。的做法图解七
    第七步
    7.炒至7分熟,下包菜丝,我来了点家里自制的剁辣椒,喜欢也可以放,后面加盐的时候就少放一些,不喜欢直接跳过,炒匀
  • 海参炒面超级好吃,口感超好的美食哦。的做法图解八
    第八步
    8.下配菜:海参,虾皮,青豆,火腿肠,炒匀
  • 海参炒面超级好吃,口感超好的美食哦。的做法图解九
    第九步
    9.下入滤干水分的面条,翻炒,炒至面条水分蒸发,微微有点焦香 ps:炒面我习惯用筷子来翻动,供参考调味:盐,生抽,蚝油,鸡精些许
  • 海参炒面超级好吃,口感超好的美食哦。的做法图解十
    第十步
    10.装盘撒上葱花

烹饪技巧

  • 也可以调点辣根拌里面,更有味,哈哈。

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海参炒面 海参炒面
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海参炒面是一道炒制的面食,主要由海参这种原料来制作。海参中营养物质丰富,补肾益精,养血冶躁。其中富含丰富的营养物质:蛋白质还有其他元素和活性物质,算是中药的一种……

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