蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.03 02:44

说起炒饭，可就有成千上万个做法了，今天小编要教大家的这一款炒饭叫做蛋炒饭。这什锦炒饭可是男女老少皆宜啊，而且口味可以依据个人而做出变化，可以说是非常牛逼了。这个做法也是非常简单，我们一起来做吧。

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主料

• 蛋 ：2个
• 隔夜米饭 ：

辅料

• 牛心菜 ：
• 黄瓜 ：
• 香肠 ：

具体步骤

• 
  第一步
  1.隔夜米饭倒掉浪费，那我们就来做个蛋炒饭吧！
• 
  第二步
  2.蛋打散，香肠、黄瓜切丁，牛心菜切丝，热锅加油，加入葱花爆香，倒鸡蛋下去炒，依次加入瘦肉，香肠，牛心菜，香肠，装碗背用。
• 
  第三步
  3.将米饭炒匀，加入适量的盐翻炒。
• 
  第四步
  4.最火倒入炒好的配料，一道五颜六色的蛋炒饭完成。

烹饪技巧

• 无

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蛋炒饭

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蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻起来味道飘香四溢香醇美好，而且吃起来既有鸡蛋的蛋香味道又有着米饭的独特香醇结合出一道非常不错的味道，……

包含食材

• 青菜
• 饭
• 鸡蛋

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