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玉子豆腐烧蛤蜊
玉子豆腐烧蛤蜊

玉子豆腐烧蛤蜊

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.28 10:32

玉子豆腐烧蛤蜊用到的食材是玉子豆腐还有蛤蜊,玉子豆腐属于日本豆腐,吃起来特别爽滑有滋味,更具有自己独特风味的蛤蜊搭配在一起,那真的是一种味觉上的享受呢,还在等什么呢,快来尝尝美味的玉子豆腐烧蛤蜊吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    生姜切丝;
  • 第二步
    蛤蜊买回来用盐水泡一会;
  • 第三步
    锅里放水放入蛤蜊煮开就行倒出来备用;
  • 第四步
    锅里放少许油放入切段的玉子豆腐和蟹肉棒;
  • 第五步
    倒入蛤蜊和煮蛤蜊的汤;
  • 第六步
    焖煮一会洒入葱花调入少许盐巴出锅。

烹饪技巧

  • 蛤蜊要先养一会,去除里面的泥沙,这样比较干净。

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兰豆厨坊

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玉子豆腐烧蛤蜊 玉子豆腐烧蛤蜊
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