肉糜茄丁盖饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.03.21 05:57

肉糜茄丁盖饭是一道制作简单的简餐，用到了肉糜还有茄子，肉末茄子属于一道家常菜，跟白米饭搭配在一起真的是十分美味至极呢，而且肉末含有丰富的蛋白质可以增强人体免疫力，茄子中含有的维生素也是十分充分的呢！

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主料

• 肉 ：1块
• 茄子 ：半个

辅料

• 酱油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 鲍汁 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  懒懒地从冰箱里找到了一块肉，一边大声唱歌一边用力地将它剁成了肉末。
• 第二步
  在果蔬箱里翻到半个茄子，简单地切丁，热锅倒油把所有食材一股脑倒进去，倒些酱油、蚝油、鲍汁和一小碗水焖一焖，肉糜茄丁盖饭，大口大口地吃着，胃充分满足。

烹饪技巧

• 肉末一定要剁得稍微碎一点，吃起来才更加有滋味。

10

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