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黑木耳山药炒肉
黑木耳山药炒肉

黑木耳山药炒肉

准备时间:8分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.15 02:20

黑木耳山药炒肉需要黑木耳和山药来制作,黑木耳是大家平常生活中都接触到的一道美食,黑木耳可以杀菌还可以抑菌,而黑木耳中的营养价值就更高了,但在选择黑木耳的时候一定要选择新鲜的黑木耳肉,这样做出来的黑木耳山药炒肉才能美味可口。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    木耳泡发,洗干净。
  • 第二步
    瘦肉切小条,用腌料腌15分钟。
  • 第三步
    山药去皮,切小条。
  • 第四步
    锅放水烧开,把山药汆烫至水再开,捞起沥干水分。
  • 第五步
    原锅水把木耳汆烫1分钟,捞起备用。
  • 第六步
    热锅冷油,把瘦肉炒至8分熟。
  • 第七步
    放入山药和木耳炒匀。放盐和糖炒至肉熟透即可。

烹饪技巧

  • 把握好火候和水的比例!才能做出美味的佳肴来,要用心。

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黑木耳山药炒肉 黑木耳山药炒肉
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