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可口的大片牛肉
可口的大片牛肉

可口的大片牛肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.08.09 09:10

一些人不喜欢吃猪肉觉得猪肉很容易导致肥高血压等,但是在日常生活中为了保持健康的身体我们需要适量的吃肉。这个时候牛肉就是最好的选择,常吃牛肉对我们的身体很有帮助,这道大片牛肉在色泽味道上都可以满足我们。那么大片牛肉是怎么做的呢?

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主料

  • 黄牛肉 :250
  • 淀粉25
  • 干辣椒 :10

辅料

  • 油 :100
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1将牛肉尽量切薄一点
  • 第二步
    2干椒用剪刀剪成段,葱洗净切成小葱段。
  • 第三步
    3锅内倒入油,放入干椒段用中火炸至呈棕红色,一会备用。
  • 第四步
    4将腌好的肉片放入锅中,用筷子拨散,待肉片至散开变色时,加入酱油、鸡精、糖调味。
  • 第五步
    5最后把好的干椒、葱段撒在肉片上,起锅开吃。

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爱笑厨娘

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