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开胃秘制鲜椒酱
开胃秘制鲜椒酱

开胃秘制鲜椒酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.05 12:16

秘制鲜椒酱是一道开胃消食的可口调味品。经过手工处理后的辣椒酱,浓缩了辣椒的精华。开胃消食,促进食欲,有利于血液循环。冬天食用还能驱寒、温热身体,因此在北方辣椒等辛辣食品也是不少见的。不过过度食用也是不好哦,并且个别人吃多了可能会上火。

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主料

  • 红尖椒 :2500

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将辣椒洗净 2.晾干水分 3.绞碎 4.把洗净晾干的大蒜绞碎 5.苹果削皮切块 6.梨削皮切块
  • 第二步
    7.把切块的苹果梨绞碎 8.把绞碎的辣椒末 蒜末 苹果梨末搅拌在一起 9.炒锅放油烧热 10.加入甜面酱 小火把酱炒香 11.加入拌好的辣椒 12.加入350g醋 搅拌
  • 第三步
    13.加入250g白糖 搅拌均匀 14.加入250g精盐 搅拌均匀 熬制5分钟 15.出锅 16.趁热装瓶 利用热胀冷缩能更好的密封

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秘制鲜椒酱 秘制鲜椒酱
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秘制鲜椒酱吃起来很美味,很多人都很喜欢食用,它是用辣椒做成的,里面还添加有一些别的食材,这种秘制鲜椒酱比我们平常吃的普通酱好吃很多,因此受到大多数人的喜爱,胃口……

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