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美味的盐爆蝉蛹
美味的盐爆蝉蛹

美味的盐爆蝉蛹

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.01 08:21

盐爆蝉蛹制作简单,蝉蛹对于爱吃的宝宝来说简直是巨大的福利,蝉蛹最常见的是烤着吃,虽然很好吃但烤这种做法没有盐爆蝉蛹营养,口感复原,饱满。盐爆蝉蛹用水焯一下,会让蝉蛹一只只饱满,还能保留住蝉蛹的原有味道和去除蝉蛹的腥味。

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主料

  • 蝉蛹 :250

辅料

  • 咸盐 :适量
  • 豆油适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备蝉蛹半斤,豆油适量、鲜艳适量。
  • 第二步
    2.用热水焯一下,水倒掉,放油,小火翻炸蝉蛹,出锅。
  • 第三步
    3.最后一步,撒盐,装盘。大功告成。

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盐爆蝉蛹 盐爆蝉蛹
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蝉蛹富有丰富的蛋白质,尤其夏天更是吃蝉蛹的好时候,这个时候的蝉蛹最肥美,盐爆蝉蛹就是将蝉蛹用热水焯一下,然后放入锅中,小火翻炒一下,等到蝉蛹变硬以后,撒上盐,出……

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