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随着春天的过去,夏天的脚步慢慢到来。炎热的夏天,让人烦躁不定,吃不下饭,这时各种各样的凉菜就成了餐桌上的宠儿。这道家常辣腌白萝卜,饱满多汁,口感爽脆,酸辣可口,是一道简单易做的开胃小菜。拿来当下酒菜也是不错的选择。快去试试吧!
腌渍白萝卜时,盐和白糖的用量按照自己的口味调整就可以,白醋要少放。
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辣腌白萝卜,是一道简单易学的腌制类小菜:多汁的白色萝卜配以小红尖辣椒或者辣椒酱,并加入适量盐和白糖腌制而成。由于此菜味道清爽可口,微辣中略带酸味,口感特别而脆,……
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