鹿茸红参炖羊肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.04.07 12:55

鹿茸红参炖羊肉的主要食材是羊肉以及鹿茸红参，此外为了使肉汤更清甜可以加点瘦肉。羊肉是一种暖胃的食物，尤其是秋冬时节多吃羊肉，对人体大有益处，它能够促进人体的血液循环，提高人的御寒能力。鹿茸以及红参都是中药史上的大补材料，和羊肉一起炖，可以增强人体免疫力。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  先把羊肉放到开水里焯水，把焯水后的羊肉放到炖盅里
• 第二步
  把圆肉、鹿茸、红参、姜和去核的大枣洗干净放到炖盅里
• 第三步
  往炖盅里加满开水，盖上盖子
• 第四步
  功能选择快炖，时间设置3小时
• 第五步
  三小时后打开盖，香味扑鼻而来
• 第六步
  加盐调味即可

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鹿茸红参炖羊肉

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前段时间身体状态不是很好，于是我妈就给我邮寄了一些鹿茸，红参等补品给我补补身体，怕我身体比较虚。为了不浪费我妈的一番苦心和这昂贵的食材，于是做了这道鹿茸红参炖羊……

包含食材

• 猪瘦肉
• 羊肉

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