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鲜香白菜虾仁疙瘩汤
鲜香白菜虾仁疙瘩汤

鲜香白菜虾仁疙瘩汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.10 03:23

疙瘩汤是我们父辈爱吃的食物,我们总觉得一看就不好吃,面疙瘩有什么好吃的啊?其实不然 ,白菜面疙瘩汤是减肥良品,美味又健康,面疙瘩软糯可口,对肠胃也很好。而当白菜面疙瘩汤加入虾仁,简直是别出心裁的绝配,海鲜的鲜香与白菜的脆爽结合,营养美味!

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将娃娃菜切碎
  • 第二步
    胡萝卜洗净去皮后,切成小丁
  • 第三步
    大虾洗净,去头去壳去虾线
  • 第四步
    然后将大虾切成碎末
  • 第五步
    在面粉中倒入清水,边倒边搅拌
  • 第六步
    在碗中打一个鸡蛋,将蛋液搅拌均匀
  • 第七步
    锅中倒一点点油,油热后倒入胡萝卜丁炒软
  • 第八步
    然后倒入白菜,继续翻炒2分钟
  • 第九步
    倒入适量清水,大火将锅内食材煮沸
  • 第十步
    然后将面糊倒在漏勺上,让面糊流入锅内变成疙瘩。
  • 第十一步
    大火将面疙瘩煮熟
  • 第十二步
    将虾仁倒入锅中,用铲子把虾仁搅匀
  • 第十三步
    将鸡蛋液倒入锅中,形成蛋花,出锅

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开心烘焙

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白菜虾仁疙瘩汤 白菜虾仁疙瘩汤
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已被1973人参考

白菜虾仁疙瘩汤,是不少人冬季会选择的一道美食,天气冷了,人们都愿意吃些热气腾腾的食物,脆辣的胡萝卜,鲜嫩多汁的虾仁,香、嫩、鮮、滑,口感层次丰富。娃娃菜叶嫩多汁……

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