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清淡丝瓜炒花甲
清淡丝瓜炒花甲

清淡丝瓜炒花甲

准备时间:20分钟
烹饪时间:1小时30分钟
发布时间:2017.04.23 06:34

清淡丝瓜炒花甲正如其名,由丝瓜、花甲烹饪而成,营养丰富,味道可口。丝瓜清热解暑,润肌美容,由于花甲的加入,变得非常的鲜美而有滋味,是夏日不可多得的应季小炒,也是美容佳品,爱美的妹妹们可以经常吃哦。当然,烹饪前要记得出去花甲中的沙砾。

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主料

辅料

  • 葱 :20
  • 20

具体步骤

  • 第一步
    花甲买买回来泡在清水中, 加入几滴油
  • 第二步
    炒之前将花甲放入保鲜盒中, 加盖双手摇动,倒出来清洗后再重复几次;
  • 第三步
    清洗干净的花甲放入冷水锅中煮
  • 第四步
    大火煮开后稍煮一下看到花甲张口后关火
  • 第五步
    取出花甲肉;
  • 第六步
    烧热锅,放入适量的油,下入葱姜末爆香
  • 第七步
    再加入丝瓜进去翻炒
  • 第八步
    倒入少许水稍煮一下丝瓜
  • 第九步
    待丝瓜煮到透明后加入盐翻炒;
  • 第十步
    再加入花甲肉翻炒几下后就可以出锅了;

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