爽脆的酸辣土豆丝炒胡萝卜

具体步骤

• 第一步
  将土豆，胡萝卜，青椒洗净备用。
• 第二步
  将青椒洗净后去籽切块备用。
• 第三步
  将土豆去皮后洗净切丝放入冷水中浸泡。
• 第四步
  将胡萝卜洗干净后去皮切丝备用。
• 第五步
  将葱洗干净后切段备用。
• 第六步
  将油锅烧热加入适量的油，再放入适量的干辣椒和葱段爆香。
• 第七步
  放入切好的土豆丝，放入适量的盐。
• 第八步
  放入胡萝卜丝和青椒，继续翻炒。
• 第九步
  放入适量的醋。
• 第十步
  在出锅前加入适量香油即可。