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美味苦瓜烹蛋
美味苦瓜烹蛋

美味苦瓜烹蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.26 08:57

苦瓜烹蛋是一道非常好看的菜,虽然材料和苦瓜炒蛋没什么区别,但是做法还是不太一样。因为做法不一样,所以就算是区别不大的食材味道也是不同的。苦瓜烹蛋的做法和摊鸡蛋饼差不多,不过做出来比鸡蛋饼薄,摆盘摆的好的话会是一道非常好看的菜,色香味俱全。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    腌制的时候红辣椒,葱切末,西红柿按十字刀花切4下,别切断了,切皮和肉,别切到囊,切成八块,用小刀轻轻剥开就成了一朵花,黄瓜对半切开,再切斜刀,照着斜面切片,别切断,在第五片的时候切断,第二片和第四片向两边卷起来成叶子
  • 第二步
    成一块块三角形,尖的这边向外,一块叠一块摆一圈,放上雕好的花就完成啦

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苦瓜烹蛋 苦瓜烹蛋
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苦瓜烹蛋做起来很简单,也非常的有营养我有一个小窍门儿就是在蒸鸡蛋的时候一定要少放一点水,争取做到每个鸡蛋放一勺水就可以了,在蒸好的时候上面撒一些葱末和香菜末那样……

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