登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的干锅椒盐排骨
好吃的干锅椒盐排骨

好吃的干锅椒盐排骨

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.30 07:39

排骨不用说大家都知道非常有营养,而且通常的做法都是与其他的菜品一起熬。但是所有的食材都有多种做法排骨也不例外,今天给大家介绍的就是干锅椒盐排骨,干锅椒盐排骨就是一种油炸过后用椒盐椒和其他作料一起做成的菜肴,要比熬汤的排骨的味道更丰富,看上去也非常的有食欲。

更多详情
  • 1324人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 椒盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    排骨洗净,泡一会儿去除血水。 泡排骨时正好把大葱和生姜切成细丝待用。
  • 第二步
    把去除血水的排骨沥干后放在大一点的盘子里(这样腌制的时候好),在排骨里倒入切好的大葱和生姜丝,倒入少许料、洒一点盐后再加入淀拌匀,腌制30分钟让它入味。
  • 第三步
    起油锅,待油温升至六成热时逐个放入腌好的排骨(一定要用小火,是为了让排骨变熟),看到表皮炸至金黄色后捞出。
  • 第四步
    开大火,进行二次复炸,把刚才捞出的排骨放进油锅(这是为了把排骨里面的油逼出来)炸至表面有点干、有点脆后捞出。
  • 第五步
    把锅里的油全都倒出,放入炸好的排骨,再洒上椒盐,翻均匀出锅。

14

收藏

分享
唯味

唯味

共有473个成果

TA的其他成果

美味小吃瓠子饼
马蹄韭菜猪肉水饺
四喜水饺
炒米粉午餐便当
口感极佳的戚风蛋糕
家常版香菜鲍鱼汁炒面疙瘩
芋儿鸡
南瓜山药二米粥
查看全部
干锅椒盐排骨 干锅椒盐排骨
10
已被1255人参考

干锅椒盐排骨,排骨可以说是猪身上最耐吃的部位了,光吃肉会吃腻,偶尔还是需要骨头和肉一起。才是人人都爱吃的排骨,反正小编最喜欢吃又有肉又能啃得排骨呢!而排骨,作为……

包含食材
发表评论需要登录

评论