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美味的泡椒牛肉丁
美味的泡椒牛肉丁

美味的泡椒牛肉丁

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.02 09:47

今天教大家做的是美味的泡椒牛肉丁,我们吃的泡椒的东西最多的就是泡椒鸡爪了吧,大家觉得泡椒鸡爪怎么样?反正我超级超级无敌喜欢吃泡椒凤爪,泡椒味是主要的,所以才会那么爱吃,泡椒牛肉丁肯定也不会差很多,一样的味道,不一样的口感。

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主料

辅料

  • 芡粉 :适量
  • 大蒜适量
  • 黄酒 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 第一步
    牛肉切丁加入芡粉黄拌匀放置水份出来后沥干
  • 第二步
    芹菜泡椒切丁切碎,大蒜切沫
  • 第三步
    祖传大锅上灶加入油和花椒,花椒是自己喜欢就加一点提一下香味不喜欢可以不加
  • 第四步
    油热后放入牛肉把多余水份炒出就出锅,千万不要炒时间过长一分钟之内出锅最好,不然牛肉炒老就不好吃了
  • 第五步
    在加入油后放入芹菜
  • 第六步
    芹菜炒个一分钟左右在加入泡椒和牛肉翻炒两分钟就可以出锅了
  • 第七步
    出锅前加点葱花或香菜。看个人喜好

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泡椒牛肉丁 泡椒牛肉丁
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已被1904人参考

泡椒牛肉丁,我终于等到这道菜了,相信你们也找了很久了吧。牛肉真好吃,对得起他比较昂贵的价格,虽然牛现在很普遍的饲养,但牛却不是便宜的肉,因为太便宜就对不起他的美……

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