风味独特的蒜蓉腐乳炒空心菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.03 07:00

蒜蓉腐乳炒空心菜是一道家常名菜，蒜蓉腐乳空心菜这道菜里的用料最有特色的就是腐乳了，这样能够保持空心菜的口感，炒出来的空心颜色明艳，口感嫩爽，比清炒空心菜更好吃，风味更佳。我用的腐乳是自己腌制的红油腐乳，炒出来的空心菜辣辣的别有风味。

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主料

• 空心菜 ：500
• 蒜蓉 ：适量
• 腐乳 ：1块

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  食材准备。
• 第二步
  腐乳捣碎。
• 第三步
  锅烧热，放入适量油后倒入青菜。
• 第四步
  大火快速翻炒至空心菜变软后倒入准备好腐乳。
• 第五步
  倒入腐乳后，翻炒均匀。即可。
• 第六步
  很快手的一道菜，因为加入腐乳吃做时候会让你很惊喜。

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包含食材

• 腐乳
• 空心菜

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