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独特蕃茄仙人掌
独特蕃茄仙人掌

独特蕃茄仙人掌

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.03 11:59

蕃茄仙人掌亦称作游动仙人掌,是一道独特的菜品。仙人掌除了观赏性,降辐射的作用外,还可作菜,有着很高的食用价值,有减脂、降三高的功效。番茄是美容养颜的圣品,酸酸甜甜的口味深受大众喜爱。蛋花撒入锅中的时候,红黄绿形成靓丽的红绿灯,鲜美的汤汁直扣心扉。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、 仙人掌洗净切成丁,小西红柿洗净切成两半,柿子椒切丁;
  • 第二步
    2、 坐锅点火,煸炒洋葱末、葱末、辣椒丁,再倒入仙人掌、小西红柿、盐、鸡精放入开水煮开
  • 第三步
    3、鸡蛋磕入碗中,搅开,甩入汤锅中推匀,成蛋花即可

烹饪技巧

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白菜头头

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蕃茄仙人掌 蕃茄仙人掌
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