主料
- 鲤鱼 ：500
这道清炖萝卜鲤鱼汤可以说是一道营养又滋补的汤品，虽然叫萝卜鲤鱼汤，可是它的内涵非常丰富，有猪五花肉，还有香菇，这样煲出来的一碗汤怎么会不好喝呢，新鲜的鲤鱼鱼腥味不重，可以直接拿来煲汤，这样的汤鲜香可口，白萝卜和香菇也特别好吃。
1：五花肉要煸炒出油脂，鱼块要煎至两面金黄，要用开水炖汤才会香。2：调味料不要过多，以清淡为主。3：炖汤大火煮滚，小火慢炖。4：煎鱼时，鱼块表面的水分要用厨房纸吸干，煎时才不会粘锅。
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白萝卜
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