家常凉拌莴笋丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.03.29 08:50

家常凉拌莴笋丝，是一道简单易操作的一盘小菜，凉拌莴笋丝非常脆爽，清淡可口，百吃不厌。只需要适量的莴笋，经过简单的操作就形成了一道美味的家常菜了。早上，一盘家常凉拌莴笋丝，一碗稀饭，可谓是一种能让人神清气爽一整天的神奇菜肴。

更多详情

• 2233人看过
• 8
• 收藏

主料

• 莴笋 ：480
• 大蒜子 ：20

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 白醋 ：适量
• 麻油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 老抽 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.选择新鲜嫩莴笋，切均匀细丝！再加入温水浸烫一分钟左右！迅速捞起并放入盘中！再将蒜怕碎，至于莴笋丝中！
• 第二步
  2.自制调料，加入生抽，老抽，白醋，豆豉少许，再按比例加入盐，鸡精，调和油，麻油少许，并搅拌均匀！
• 第三步
  3.腌渍半小时左右，就可以吃啦！

烹饪技巧

• 调的汁可根据个人口味增减量！

8

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

杯子浊酒

共有477个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌莴笋丝

31

已被13182人参考

凉拌莴笋丝是一道夏季家常美食，爽口开胃。它是由莴笋和火麻油等拌制而成，因此它的主要营养成分就来自于莴笋，含有丰富的营养成分，含钾量较高，可以减少心房的压力。并且……

包含食材

• 莴笋

相关做法

莴笋

• 
  家常自制凉拌黑耳莴笋丝
  8人点赞
• 
  家常菜凉拌莴笋丝
  1511人点赞
• 
  家常菜凉拌莴笋丝
  1331人点赞

全部其他的“凉拌莴笋丝”做法

• 
  小竹私房菜
• 
  煎饼小屋
• 
  美食＋
• 
  一晚清粥

家常凉拌莴笋丝评论

评论

• 
  凉拌莴笋丝

  凉拌莴笋丝是一道夏季家常美食，爽口开胃。它是由莴笋和火麻油等……

• 
  干锅腊鸭

  在单位楼下的湘菜馆吃过这道干锅腊鸭，觉得味道真的很不错，回来……

• 
  肉丝

  肉丝，制作这道美食非常的简单，需要准备新鲜的猪肉等食材，而且……

• 
  炒莴笋

  将莴笋的叶头择掉，留下粗壮的根部，这才是莴笋的精华所在。将莴……