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洋槐花蒸菜
洋槐花蒸菜

洋槐花蒸菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.11 12:45

春天是洋槐花开得茂盛的时节,如果春天的你正思寻着要什么菜、吃什么菜,那就试试洋槐花菜这道菜吧。尤其是爱吃素食、轻食的妹子,洋槐花本身油盐含量低,而且对身体有多多益处。如果喜欢吃的话,可以加上老干妈调味,也是不错的选择。

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主料

  • 洋槐花 :500
  • 面粉 :适量

辅料

  • 蒜 :适量
  • 老干妈 :适量

具体步骤

  • 第一步
    洋槐花提前洗好,沥干水分
  • 第二步
    加入少量食用油一下,防止出水
  • 第三步
    加入少量盐和面匀,用手抓一下,使面粉与洋槐花紧密贴合,上锅15分钟
  • 第四步
    取出晾凉,用筷子分散避免粘成大疙瘩
  • 第五步
    撒上蒜末和老干妈,浇一层热的油 即可食用

烹饪技巧

  • 槐花沾面粉少,加入面粉拌匀后,用手抓一下在上锅

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洋槐花蒸菜 洋槐花蒸菜
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