简单的生菜包牛肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.05.15 08:13

生菜包牛肉是一道非常简单又快捷的菜肴，基本上在家里就可以自己制作。煎熟的牛肉外焦里嫩，吃上一口是那种从外入内的独特口感，多咀嚼更容易消化哦！生菜包着牛肉一起吃，既可以尝到生菜的清香，也可以去掉牛肉的油腻，加在一起就是绝配。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  生菜洗净，大蒜切片备用
• 第二步
  牛肉冼净，用干净的布或厨房纸吸干水分
• 第三步
  热锅，200度时倒入少许油。用1滴水滴入锅中，如果水没蒸发而是变成一颗颗小水珠在锅里滚来滚去就差不多200度，可以倒油了
• 第四步
  放入牛肉，出血水就翻个面。太专心了，忘记拍照了
• 第五步
  牛肉煎至自己喜爱的程度就可以出锅了。为了方便吃，大块牛肉通通切小块
• 第六步
  最后，生菜里卷入牛肉，蒜片，少许豆瓣酱，就可以开吃啦!

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生菜包牛肉

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喜欢吃牛肉吗？我超级喜欢哦，用牛肉进行烹饪一定要注意火候，牛肉一定要嫩才会好吃，不然太老了口感和味道都会差很多，所以一定要注意。这道生菜包牛肉就是一道火候要求比……

包含食材

• 牛排
• 生菜

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