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好吃翡翠荠菜饺子
好吃翡翠荠菜饺子

好吃翡翠荠菜饺子

准备时间:60分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.15 07:12

面食文化是中华文化中不可替代的一个重要的部分,中国很多地区尤其是北方的人们都十分喜欢吃面食,他们更是创造了成百上千中不同的面食做法,给人们带来了极大地口服。翡翠荠菜饺子就是这成百上千种面食中的一个,口味清淡却又不失经典。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 花生油适量

具体步骤

  • 第一步
    荠菜摘洗干净
  • 第二步
    放到料理机里加上一点水搅打成泥,和面一起和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒一会
  • 第三步
    荠菜,蘑菇剁碎,豆腐切丁,葱切末,加上盐,鸡精,花生油搅均匀
  • 第四步
    面团揉好,揪成小剂子,擀成圆形的饺子
  • 第五步
    包入饺子馅,下锅好后即可食用

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