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大盘鸡盖面,为北方人所食用,是北方餐桌上一道特殊而且美味有营养的家常菜,面食本就为中国陕西关中人所热爱,所以就面食,陕西人做出各类特殊而且美味有营养的吃法,大盘鸡盖面,简单易做而且一盘就够一家人所食用,不用多做其他菜,所以,这么简单易做的家常饭,动手吧。
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大盘鸡盖面,来源于新疆的地方传统美食。以其量大实惠而闻名。制作方法简单,大火烧开水,面条投入沸水,直至面无硬芯,煮好的面条透明晶莹,柿子椒鲜嫩脆爽,口味清香。鸡……
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