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好吃的青椒炒五花腊肉
好吃的青椒炒五花腊肉

好吃的青椒炒五花腊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.22 08:12

不知道你喜不喜欢吃青椒,反正我是很喜欢的。有点辣的但又不是很辣,刚刚好的那种,然后还带着一点蔬菜的味道。而且青椒中含有丰富的维生素,是一种绿色的蔬菜。这道青椒五花腊肉里面就放入了青椒还有腊肉是一道一样丰富,绿色健康的菜。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将五花腊肉洗净之后,用凉水开,然后切成片;
  • 第二步
    青椒切段,大蒜捣碎,生姜切短丝;
  • 第三步
    热锅之后,将腊肉倒入翻,将五花腊肉中的油煸出来,煸好之后盛出;
  • 第四步
    将锅热,放入青椒,大火煸,将青椒炒出虎皮尖椒的样子;
  • 第五步
    加入大蒜和生姜继续翻,直到青椒变软;
  • 第六步
    加入大蒜和生姜继续翻,直到青椒变软;
  • 第七步
    淋适量生抽,加入一点点凉水,待开以后起锅装盘;

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青椒炒五花腊肉 青椒炒五花腊肉
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青椒炒五花腊肉记住腊肉一定要提前切好之后放在开水里面泡一下,那样就会把表面的脏东西都泡干净,然后拿出来之后在锅里面炒的时间不要太久,而且青椒跟腊肉放在一起炒的话……

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