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香脆瓜子仁脆薄饼
香脆瓜子仁脆薄饼

香脆瓜子仁脆薄饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.23 01:56

我喜欢吃各种各样的小饼干,最喜欢吃的就是瓜子仁脆薄饼,吃下去就是满满的一口瓜子仁儿,香味扑鼻。不过外面卖的瓜子仁儿脆饼糖精味道太重了,瓜子仁儿和饼干的味道没有融合到一起,口感一般。于是决定自已做,比较健康,而且自己动手制作的过程很有趣。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    蛋白打发至硬性蛋白霜
  • 第二步
    筛入低粉
  • 第三步
    翻拌匀称
  • 第四步
    加入溶化的黄油拌匀
  • 第五步
    加入瓜子仁拌匀
  • 第六步
    倒入不粘烤盘抹成薄薄一层
  • 第七步
    入烤箱170度上下火中层烤15一2o分钟,上色既可,掰成小片储存。

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