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家常手撕杏鲍菇炒肉
家常手撕杏鲍菇炒肉

家常手撕杏鲍菇炒肉

准备时间:3分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.06.01 05:49

家常手撕杏鲍菇炒肉制作方法简便,而且营养成分还十分的高,手撕杏鲍菇炒肉里面含有的主料都有杏鲍菇、青椒、红椒,含有很高的维生素,在如今的生活中,多吃素菜有利于身体的健康发展,小孩子能够更加茁壮成长,大人们也能够保持良好的身体,来营造美好的家园。

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主料

  • 杏鲍菇 :适量
  • 瘦肉 :适量
  • 青椒 :适量
  • 红椒 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    杏鲍菇拦腰斩成三断 再像劈柴火一样劈成片状 用手顺着纹路撕成一条条的丝状
  • 第二步
    瘦肉切成丝用淀粉和料抓一下备用 然后两种辣椒都切成丝 蒜拍碎
  • 第三步
    起锅下油 油热后炒肉丝 断生后盛出备用
  • 第四步
    再倒些油 热后爆蒜 蒜香出来后放辣椒丝进去炒 稍断生后放入杏鲍菇丝翻炒 最后倒入炒好的肉丝 加少许蚝油和盐调味即可

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饭小呆

饭小呆

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手撕杏鲍菇炒肉 手撕杏鲍菇炒肉
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