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好吃黑米西米露
好吃黑米西米露

好吃黑米西米露

准备时间:25分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.13 02:15

黑米西米露是一道甜品,夏天的时候可以动手做上一道,冰冻的话会更好哦。其中西米有健脾,补肺,化痰的功效,黑米西米露男女老少都有不可看小的功效,营养极高,喜欢喝甜的人们还可以加入糖和牛奶椰汁之类,味道都特别美味。平时在家花上几十分钟就能做到这美味的甜品。

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主料

辅料

  • 椰汁 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把西米洗净放入沸水(200克西米约600ML沸水)在煮沸后关火放置约20分钟隔水待用
  • 第二步
    将1000毫升谁及砂糖放入锅内煮沸 把已经浸好的西米放入锅内煮至透明 然后放入冰箱冷冻 切记!一定要煮熟 因为西米是木薯粉做的 木薯煮不熟吃会中毒的哦~
  • 第三步
    把黑米洗净放入高压锅 ,添加砂糖和水。压出来之后要粘糊糊的状态哦 将西米拿出 分碗 倒入椰汁 把紫薯不管用什么方法捏成球状
  • 第四步
    放到碗里 很简单啦

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黑米西米露 黑米西米露
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