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美味西红柿鸡蛋疙瘩汤
美味西红柿鸡蛋疙瘩汤

美味西红柿鸡蛋疙瘩汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.26 12:41

美味西红柿鸡蛋疙瘩汤是中国传统美食。主要由面粉搭配鸡蛋西红柿烹制而成。鸡蛋的做法也有很多,其中搭配番茄是最常见的,除了因为番茄营养丰富,还是因为搭配番茄,能让人品尝出酸酸甜甜回味无穷的口感。疙瘩汤是一道口感丰富的主食。

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主料

辅料

  • 适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋,2个备好
  • 美味西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解二
    第二步
    2.面粉,加温水,搅成小疙瘩,备用
  • 美味西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解三
    第三步
    3.西红柿,切好,备用
  • 美味西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解四
    第四步
    4.葱姜,切好,备用
  • 美味西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油,将葱姜爆香
  • 美味西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解六
    第六步
    6.加入西红柿,炒一炒
  • 美味西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解七
    第七步
    7.加入足量的水,少加一点盐
  • 美味西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解八
    第八步
    8.将面疙瘩,倒入西红柿汤中,搅拌
  • 美味西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解九
    第九步
    9.鸡蛋打成蛋液
  • 美味西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解十
    第十步
    10.在西红柿面疙瘩汤开锅后,将鸡蛋倒入汤中,搅拌,加足量的盐
  • 美味西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解十一
    第十一步
    11.继续煮一小会就好了,撒上香菜,提味
  • 美味西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解十二
    第十二步
    12.装上一碗,好好享受啦!美味啊!

烹饪技巧

  • 鸡蛋不要打的太散,那样就看不大出来了,我就是打得太散了。

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钱大米

钱大米

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西红柿鸡蛋疙瘩汤 西红柿鸡蛋疙瘩汤
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面疙瘩是面食,对胃有温养作用,治拉肚子有独特的功效,再加上西红柿和鸡蛋,在补充水分的同时也增加了营养。使人不至于脱水,也不会厌食。西红柿酸酸甜甜,使人胃口大开,……

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