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好吃的排骨白菜豆腐汤
好吃的排骨白菜豆腐汤

好吃的排骨白菜豆腐汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.17 03:51

排骨白菜豆腐汤是一道经常能出现在人们的餐桌上的美味,因为这道菜不仅营养、美味、养生,在制作上也是很简单的,鲜嫩的排骨,配上营养的白菜,再配上含有丰富营养的豆腐,真是很好的搭配,适合于各种年龄群体的使用,它的汤也很鲜美好喝呢。

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主料

辅料

  • 盐 :3
  • 胡椒粉3
  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1、 排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料一大匙,小火慢炖。
  • 第二步
    2、白菜洗净,切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用。
  • 第三步
    3、 排骨汤煮好后,放入白菜,再放入豆腐、粉丝,用文火将白菜熬烂。
  • 第四步
    4、 出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油,注意别放多了,因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香,其实不放也很好喝的。

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排骨白菜豆腐汤 排骨白菜豆腐汤
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排骨白菜豆腐汤是一款营养价值极高,富含多种维生素和蛋白质的家常菜,深受许多人的喜爱。排骨白菜豆腐汤的原材料主要以排骨、白菜以及豆腐为主,再辅以姜葱蒜、花椒、味精……

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