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喷香茄汁干煸四季豆
喷香茄汁干煸四季豆

喷香茄汁干煸四季豆

准备时间:30分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2017.06.21 08:59

四季豆的做法很多,但对于很多家庭来说干瘪四季豆是最经常吃的,今天我们要做的是喷香茄汁干煸四季豆,这种做法不仅保存了干瘪四季豆的香味,而且还增加了茄汁的香味,吃起来是另一种味道,绝对是一道下饭菜,不信,你们可以试一试哟。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 番茄酱适量
  • 植物油 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1食材: 四季豆 植物油 盐 味极鲜 白糖 姜 番茄酱 水淀粉
  • 第二步
    2.四季豆去掉老筋切斜段,姜切末
  • 第三步
    3.热锅凉油,加四季豆下油锅炸到四季豆起泡泡
  • 第四步
    4.捞起沥油,
  • 第五步
    5.锅底留底油,加姜末、水、盐、白糖、味极鲜、番茄酱,用勺子把番茄酱拌均匀化开,大火烧开,转小火熬制一会入味
  • 第六步
    6.煮两分钟左右
  • 第七步
    7.加水淀粉大火收汁出锅

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茄汁干煸四季豆 茄汁干煸四季豆
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茄汁干煸四季豆我们在做的时候,如果在里面多放上一些南瓜味道才会特别的好吃,而且那正是一道川菜,我们最好在里面多放了一些小红辣椒,吃起来的味道也是特别的好吃儿叫我……

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