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家常的胡萝卜丝炒豆皮
家常的胡萝卜丝炒豆皮

家常的胡萝卜丝炒豆皮

准备时间:8分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.24 04:52

大家都知道胡萝卜里面含有很多的微量元素,其中的胡萝卜素很容易被人体摄取转化变长维生素A,是目前补充维生素最安全的方法。豆皮是很多人都喜爱的食物,同时也可以用于食补,它的营养价值也是得到人们认同的。家常的胡萝卜丝炒豆皮是款老少皆宜的菜品,深受人们喜欢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好
  • 第二步
    2. 青蒜切成小断,千张和香菇切成丝;
  • 第三步
    3. 热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒;
  • 第四步
    4. 放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒,中途可以边点水边翻炒,点水就是加一点点水,切不可多加;
  • 第五步
    5. 加盐和鸡精(或者省略)调味撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅。
  • 第六步
    6.装盘,完成。

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胡萝卜丝炒豆皮 胡萝卜丝炒豆皮
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哈哈,前些天上街买菜,结果因为萝卜比较便宜,所以我就买了不少,毕竟价钱在那,而且胡萝卜的营养价值也是比较高的,而且口感也比较不错,吃起来脆脆的,很有感觉,今天我……

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