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干香腊肠豌豆蛋炒饭
干香腊肠豌豆蛋炒饭

干香腊肠豌豆蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.26 05:44

干香腊肠豌豆蛋炒饭,说起炒饭,其实有很多类型可以选择,像蕃茄蛋炒饭,扬州炒饭这些,都是很不错的。但是腊肠豌豆蛋炒饭,却一直是我最喜欢吃的一种炒饭。我一般用剩饭炒,而且要用那种比较硬的剩饭,因为那种饭水分少点,又一粒一粒的,加上一片片的腊肠和一颗颗的豌豆,最后加上炒蛋,红黄绿白,色泽好看,营养又足,是不想做饭时的最佳选择。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.主料:米饭、腊肠、豌豆、鸡蛋。
  • 第二步
    2.腊肠切成片。
  • 第三步
    3.鸡蛋打入碗里搅拌均匀。
  • 第四步
    4.锅烧热放入油烧热。
  • 第五步
    5.放入米饭炒散。
  • 第六步
    6.在淋入鸡蛋液炒散。
  • 第七步
    7.放入豌豆、精盐。
  • 第八步
    8.翻炒均匀。
  • 第九步
    9.在放入腊肠、葱花。
  • 第十步
    10.翻炒出葱香味即可。
  • 第十一步
    11.装入盘里即可食用。

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