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甜滋滋的梨子果酱
甜滋滋的梨子果酱

甜滋滋的梨子果酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.07 04:19

现在春天的季节,天气干燥,也容易上火。很多人们特别容易口腔溃疡,这个时候就要多吃水果,补充一下维C,多吃些梨,梨不但可以生津,润燥,还可以清热解毒。用梨子还可以做成甜甜的梨子果酱,早上配上面包,美美的一顿早餐就有啦,小朋友们最喜欢吃,饿了还可以随时充饥解馋,真是方便美味卫生的一款酱料

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主料

  • 梨 :2个

辅料

  • 白糖 :适量
  • 麦芽糖 :适量
  • 柠檬汁 :1个

具体步骤

  • 第一步
    梨去皮切小丁
  • 第二步
    梨丁放入干净容器,放入白糖
  • 第三步
    盖上盖子味一夜
  • 第四步
    梨丁放入无水无油锅中煮
  • 第五步
    煮一会儿加入麦芽糖,不停搅拌,以防粘锅
  • 第六步
    滴入几滴柠檬汁,继续搅拌
  • 第七步
    煮至浓稠
  • 第八步
    装盘或者装入干净无水无油的小玻璃瓶,冰箱冷藏

烹饪技巧

  • 少放糖

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