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美味锡纸烤蘑菇
美味锡纸烤蘑菇

美味锡纸烤蘑菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.11 09:35

烧烤的金针菇大家应该都吃过了,美美的浓浓的蒜蓉味,不止金针菇,蘑菇也非常适合用锡纸包好烤,而且只用一个小小烤箱就够咯,调味可以自由发挥,喜欢蒜蓉的也可以,不喜欢蒜蓉味怕口臭的可以学习一下这一款美味的锡纸烤蘑菇哦,喜欢辣的也可以,反正怎么高兴怎么来。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    各种蘑菇均可,洗净控干
  • 第二步
    将例如杏鲍菇的大块蘑菇切成薄片状;蟹味菇等撕开
  • 第三步
    将蘑菇放在锡纸上一端,注意要用亚光的一面接触食物
  • 第四步
    撒上适量盐、黑胡椒碎,淋少许生抽
  • 第五步
    分散开放上少许橄榄油
  • 第六步
    将另一半锡纸折回,包好,封口朝上卷牢
  • 第七步
    提前将烤箱预热200°,将锡纸包放在烤盘中,200°烤20分钟左右即可

烹饪技巧

  • 1、各种蘑菇均可,但要处理的大小差不多,便于同时成熟。2、烤蘑菇或蔬菜也可以加入自己喜欢的西式香料,随意发挥。

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锡纸烤蘑菇 锡纸烤蘑菇
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