美味东北味道之炸酱面

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.07.13 12:15

炸酱面我们经常能吃到，东北味道之炸酱面就可能少点吃。这种炸酱面吃起来味道比较好，能吃出东北味道。炸酱面很容易做但是做出来好吃可能就比较难。做炸酱面最重要是那些酱做得好吃，这是做一碗好的炸酱面的关键，适合各种人群食用。

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主料

• 面 ：适量
• 肉末 ：适量

辅料

• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  第一首先咱们就开始煮面条吧，当水沸腾时撒少许盐，这样做防止面条粘锅，面条煮好后，过凉备用。
• 第二步
  第二步豆芽煮熟过凉，捞出来加少许盐，李锦记凉拌汁，一点糖，一点辣椒，一点麻油，还可以放点蒜，个人口味自由放。备用
• 第三步
  第三步，就开始改刀切肉丁啦！起锅油开后，先炒肉丁之后再放一点郫县豆瓣酱，再放香菇丁闻到香味后再放事先准备的一袋黄酱，继续炒放点水以免咸，为了调和味道再放一点点糖就ok了
• 第四步
  最后切点黄瓜丝装碗，两勺酱，一点凉拌豆芽，开动
• 第五步
  这顿是两个人的量，也许有人会问，你整那么多酱一顿吃不了，等放下回还指不定什么时候吃呢！酱浪费了怎么办，放心不让你浪费，您把剩下的肉酱切个土豆放一起加点水，其他什么调料也不放，那味道就一个好

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东北味道之炸酱面

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