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家常腐乳空心菜
家常腐乳空心菜

家常腐乳空心菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.13 08:59

腐乳空心菜是一道好吃又常见的家常菜。也是一道备受欢迎的传统名菜。腐乳家常菜虽然现在在中国各地都能吃到,但是它却是起源于广东的一道菜,属于八大菜系的粤菜。这道菜的主要原料就是空心菜和腐乳,两者搭配色泽艳丽,吃起来也十分爽口。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常腐乳空心菜的做法图解一
    第一步
    1.空心菜洗净切段。
  • 家常腐乳空心菜的做法图解二
    第二步
    2.热油下空心菜炒到半熟盛出。
  • 家常腐乳空心菜的做法图解三
    第三步
    3.下一块红腐乳,还有腐乳汤。
  • 家常腐乳空心菜的做法图解四
    第四步
    4.把腐乳压碎,成汤汁。
  • 家常腐乳空心菜的做法图解五
    第五步
    5.把炒过的空心菜倒入,迅速翻炒均匀。

烹饪技巧

  • 腐乳空心菜,只用腐乳做调料,不加盐,有弄弄的腐乳香,很好吃。

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黑暗料理达人

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腐乳空心菜 腐乳空心菜
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