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美味的家庭可乐鸡翅的做法
美味的家庭可乐鸡翅的做法

美味的家庭可乐鸡翅的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.24 07:06

鸡翅,简直是人间不可多得的美味食材,不论家里的小孩或者家人挑不挑食,都无法拒绝鸡翅,尤其是上了一个档次的家庭可乐鸡翅。家庭可乐鸡翅的做法很简单,但做出来的美味却并不简单,可乐收汁变成糖分包裹融入鸡翅当中,成就了一道美味的创新菜。

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主料

  • 鸡翅适量
  • 可乐 :500ml

辅料

  • 葱 :少许
  • 少许
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把鸡翅洗净后背面划几刀,正面用牙签扎些小眼方便入味。
  • 第二步
    锅中添水烧开后放入鸡翅焯一下,捞出过凉水后擦干表面水份。
  • 第三步
    葱切小段,姜切片。锅中放适量油烧热后改小火放入冰糖化开。
  • 第四步
    把鸡翅倒入锅中翻炒均匀挂上糖色。放入葱姜翻炒均匀。倒入生抽,料和老抽把鸡翅翻炒上色。
  • 第五步
    倒入可乐大火烧开改小火炖煮十五到二十分钟。汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味,改大火收汁。装盘开动!

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家庭可乐鸡翅的做法 家庭可乐鸡翅的做法
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已被1727人参考

家庭可乐鸡翅的做法,是一种非常的美味,辣劲十足,让人吃的十分过瘾,因为淹制的时间比较的长,所以翅腿非常的入味,辣味渗透到翅腿的骨头里,好吃到连骨头都不想放过,烤……

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