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好吃的腊味菜心
好吃的腊味菜心

好吃的腊味菜心

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.23 08:18

喜欢吃菜心的朋友们,我在这里告诉大家一款好吃的腊味菜心。这道家常菜不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!告诉大家一个小窍:菜心焯水时候放入适量食盐和少许白糖,能保持菜心颜色翠绿呢!红色的腊肠搭配绿的菜心让人看着就有食欲,吃起来肉得香味搭配菜心的脆,那真是美味极了!

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主料

  • 菜心 :适量
  • 广式腊肠 :适量

辅料

  • 蒜末 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    食材:腊肠、菜心
  • 第二步
    菜心削去根部的外皮,摘洗干净。
  • 第三步
    腊肠切片
  • 第四步
    大蒜切片
  • 第五步
    冲洗干净的菜心放入沸水中快速焯水捞出
  • 第六步
    锅中放少许底油,放入蒜片爆香
  • 第七步
    放入腊肠炒至腊肠微微透明。
  • 第八步
    放入焯过水的菜心。
  • 第九步
    加入少许食盐和白糖(白糖一点点)
  • 第十步
    快速翻炒均匀即可出锅。

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腊味菜心 腊味菜心
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腊味菜心可以多加白菜的味道吃起来才会更好。如果你们喜欢的话,我们也可以在家里面制作这道菜的时候多放一些料酒或者事多加上一些酱油,真的是吃起来特别的好吃,而且味道……

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