登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的牛肉面的做法正宗的做法
美味的牛肉面的做法正宗的做法

美味的牛肉面的做法正宗的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.13 04:56

美味可口的牛肉面的做法最正宗的做法就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。你们喜欢吃面食吗?我就四分喜欢吃面食的,因为面食比较简单,很容易就可以做好了。其实我昨天才吃到一种很好吃的面食哟,他就是牛肉面。

更多详情
  • 1442人看过
  • 23
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 花椒适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好牛肉和牛骨,然后在水里浸泡四小时。
  • 第二步
    将八角 桂皮 香叶 花椒 椒 草果 肉蔻 小茴香 丁香 和葱姜用纱布包好成调料包。
  • 第三步
    将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫
  • 第四步
    下入调料包大火开,转小火至5小时
  • 第五步
    将牛肉捞出晾凉后切成小薄片备用。
  • 第六步
    将面用清水搅至无干面,再揉和均匀。
  • 第七步
    揉成光润不粘手的面团。饧至20分钟, 取一块,饧至好的面团搓成条。
  • 第八步
    擀成片,切成条, 一根 一根拉成面条
  • 第九步
    入开水锅中熟,捞在大碗中,浇上牛肉
  • 第十步
    加入牛肉片 香菜 。
  • 第十一步
    根据自己的喜好添加红油即可。

23

收藏

分享
小菜烘焙

小菜烘焙

共有251个成果

TA的其他成果

咖喱鸡肉饭
秘制辣炒鸭胗超详细步骤图
干锅土豆片
彩虹蛋糕卷—by Ocean麻麻
家常菜男椒盐皮皮虾
酥炸藕盒
小酥肉
草莓煎饼
查看全部
牛肉面的做法 牛肉面的做法
3
已被1788人参考

牛肉面的做法最正宗的做法大家在做的时候一定要注意安全。她的食谱来,因为你并不熟悉这道美食,所以还是不要按照自己的想法来。这道美食是一道非常地道的广东美食,大家在……

包含食材
发表评论需要登录

评论