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美味的清炖猪蹄的家常做法
美味的清炖猪蹄的家常做法

美味的清炖猪蹄的家常做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.08.20 05:47

美味可口的清炖猪蹄的家常做法就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。在我们的日常生活中,猪蹄占据了很重要的地位,特别是在举办宴席的时候。我们吃腻了红烧猪蹄,现在我们就要去学习清炖猪蹄的家常做法了。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    用刀把猪蹄剁好备用
  • 第二步
    锅里放水,倒入猪蹄,加入八角
  • 第三步
    放入葱,姜,白芷,大火烧开转至小火慢炖
  • 第四步
    待猪蹄软烂,汤浓时,加入盐,鸡精,少量的料,胡椒粉
  • 第五步
    打开一罐茄汁豆,在盛出的放猪蹄的碗里加入适量的茄汁豆,味道很美!根据自己的口味适量加入即可!

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