登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的麻酱烧饼做法
好吃的麻酱烧饼做法

好吃的麻酱烧饼做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.04 08:47

通常是北方人常吃的一种小吃早餐午餐晚餐都是人们最喜欢的小吃,有些人不想吃主食,那就会选择路边的小吃,而且路边的小吃又能饱腹,又可以吃到不同的食物,麻酱烧饼做法是大众化的小吃品种,简单而且又好吃,自己做起来也不难,所以想自己在家里做也可以。

更多详情
  • 1417人看过
  • 12
  • 收藏

主料

  • 中筋面粉200
  • 水 :110
  • 干酵母 :2.5ml
  • 细砂糖 :2.5ml

辅料

  • 芝麻酱50
  • 盐 :1
  • 花椒粉 :5ml
  • 白芝麻 :适量
  • 香油 :10

具体步骤

  • 第一步
    1.面,盐,干酵母、糖混合加入水,揉成光滑的面团(面粉吸水性不同,水慢慢酌情添加),盖上保鲜膜或者松弛20分钟。
  • 第二步
    2.芝麻酱,香油,盐,花椒混合均匀成麻酱馅。
  • 第三步
    3.把面团擀成大大的薄面片。
  • 第四步
    4.麻酱馅料倒在面团上,用勺子或者刮板把麻酱馅均匀的涂抹在面片上。
  • 第五步
    5.从面片的一头卷起来,边卷边拉抻面片,尽量多卷几圈。
  • 第六步
    6.收口处捏紧。
  • 第七步
    7.将卷好的麻酱面团切成6份。
  • 第八步
    8.将切好的麻酱面团的两端切面捏紧。
  • 第九步
    9.捏好后再松弛10分钟,面团竖起来,压扁,擀成小圆状。
  • 第十步
    10.2勺蜂蜜和1勺水调匀成蜂蜜水,在每个圆表面刷一层。
  • 第十一步
    11.刷了蜂蜜水的一面在白芝麻里轻轻压一下沾上白芝麻。
  • 第十二步
    12.放入预热好的烤箱180°,20-25分钟,表面变黄即可出炉。

12

收藏

分享
海棠煮食

海棠煮食

共有244个成果

TA的其他成果

自制清炒春菜
千丝葱油饼
辣炒年糕
牛奶布丁
电饭煲蛋糕
微波奶香土豆泥
秋冬养生早餐-百变蛋堡
家常四季豆炒肉的做法
查看全部
麻酱烧饼做法 麻酱烧饼做法
14
已被1475人参考

麻酱烧饼做法加的有食欲.这一道美食的做法非常的简单,而且他的十台也是非常的普遍大家就是用生活中常用的一些食材就可以了,他家在做了.相信大家对这道美食并不陌生,这……

包含食材
发表评论需要登录

评论