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美味和果子
美味和果子

美味和果子

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.09.02 01:58

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主料

  • 泡打粉 :适量
  • 面粉 :适量
  • 炼乳适量
  • 蛋黄 :适量

辅料

  • 豆沙馅 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 炼乳和蛋黄搅拌均匀
  • 第二步
    2. 泡打粉和低筋面粉混合,过筛到炼乳液里。
  • 第三步
    3. 搅拌均匀盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时。
  • 第四步
    4. 抓手粉搓成长条
  • 第五步
    5. 分成大小一样的剂子
  • 第六步
    6. 取一剂子揉圆按扁擀成圆形,包入豆沙馅
  • 第七步
    7. 包起来,整形,猫耳朵是从下一个面剂上揪出来整好沾上去的
  • 第八步
    8. 烤箱预热,,170度20分钟即可
  • 第九步
    9. 巧克力隔热水化软
  • 第十步
    10. 用竹签画出图案来。

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