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甜蜜樱桃巧克力
甜蜜樱桃巧克力

甜蜜樱桃巧克力

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.25 10:51

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主料

辅料

  • 朗姆酒 :适量
  • 香草精 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    樱桃用小刀 分为两半
  • 第二步
    在锅里加入适量的白糖和水;
  • 第三步
    大火煮三分钟后再小火煮上五分钟;
  • 第四步
    关火后冷却后加入适量的朗姆酒;
  • 第五步
    准备好一块黑巧克力,将准备好的巧克力掰成小块后隔水加热;
  • 第六步
    不停的搅拌直至巧克力融化;
  • 第七步
    加入适量的奶油,一边搅拌一边加入;
  • 第八步
    再分次加入两个鸡蛋黄并不停搅拌均匀;
  • 第九步
    稍微凉后加入两滴香草精搅拌均匀;
  • 第十步
    将煮好的樱桃汁放在器皿底部;
  • 第十一步
    把搅拌好的巧克力酱放在樱桃上面, 放入冰箱中冷藏一个小时;
  • 第十二步
    冷藏好的巧克力拿出冰箱后再上面放个樱桃;
  • 第十三步
    同样做另一个漂亮器皿中;.再在上面撒些糖粉,好吃的樱桃巧克力就做好啦

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