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电饭煲版-牛肉焖饭(懒人饭)
电饭煲版-牛肉焖饭(懒人饭)

电饭煲版-牛肉焖饭(懒人饭)

准备时间:20分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2019.03.21 10:41

不想动手炒菜做饭,但又想吃好吃的,就送你们一招吧。牛肉搭配新鲜的胡萝卜与米饭一起焖煮,再根据个人口味调味,营养又美味又方便,很简单很快手的焖饭,但是牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,营养丰富,是上班族和懒人党的不二之选。

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主料

  • 牛肉(牛腩)两人份 :400

辅料

  • 胡萝卜 :一根

具体步骤

  • 电饭煲版-牛肉焖饭(懒人饭)的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材,将大米放入水中浸泡20分钟。
  • 电饭煲版-牛肉焖饭(懒人饭)的做法图解二
    第二步
    2.将胡萝卜切丁,洋葱切丁,牛肉切丁,姜切片。锅中放入油,烧热后,放入一半的洋葱丁炒香。
  • 电饭煲版-牛肉焖饭(懒人饭)的做法图解三
    第三步
    3.放入牛肉炒2分钟,炒至牛肉变色。
  • 电饭煲版-牛肉焖饭(懒人饭)的做法图解四
    第四步
    4.加入适量的水,水量末过食材即可。
  • 电饭煲版-牛肉焖饭(懒人饭)的做法图解五
    第五步
    5.然后再放入剩下的洋葱丁和胡萝卜丁,将煮好的牛肉和汤汁一起倒入电饭煲中。
  • 电饭煲版-牛肉焖饭(懒人饭)的做法图解六
    第六步
    6.煮好了,用勺子上下拌匀即可。

烹饪技巧

  • 1.图很多,如果觉得麻烦,可以将所有的食材全部一起炒炒后调味加米煮饭,那才是名副其实的懒人饭;

  • 2.可以加很多你想吃的蔬菜,花菜,土豆。。。也可以不加枸杞和黑芝麻;

  • 3.米饭煮好了拌拌就可以直接开吃,如果水加的有点多了,开盖让水蒸汽散散会好很多。

  • 4.参考:用的是1.6L350W的电饭煲,最多可做女生4人份的饭。

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