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加吉鱼学名真鲷,是黄海、渤海重要的海产鱼之一,属上等食用鱼,其肉质坚实,肥美,味厚。除了味美,加吉鱼也富含营养,还有大量蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。食用加吉鱼还可以补养脾胃、祛风、增强食欲、促建消化。
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说起清蒸加吉鱼可能大家觉得有点陌生,加吉鱼就是真鲷鱼,生产于山东,因此清蒸加吉鱼也是经典的鲁菜之一。加吉鱼肉质鲜嫩因此很适合清蒸,刚出炉的清蒸加吉鱼新鲜滑嫩令人……
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鲷鱼又叫加吉鱼,班加吉。加吉鱼属于鱼纲,鲷科,体高侧偏,长五……
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鲷鱼排是一款口感独特,营养价值极高的小吃,深受许多人的喜爱。……
鲷鱼也叫加吉鱼是很珍贵的一种鱼,而且鲷鱼的肉质是非常戏非常嫩……
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