蘑菇炒鸡蛋自制

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

• 3893人看过
• 1352
• 收藏

主料

• 蘑菇 ：250
• 鸡蛋 ：2个
• 西红柿 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蘑菇去黑根，洗净控干
• 
  第二步
  2.西红柿去皮切块
• 
  第三步
  3.鸡蛋炒熟备用
• 
  第四步
  4.油热后葱丝炝锅，倒入蘑菇翻炒一会
• 
  第五步
  5.放入西红柿，翻炒均匀
• 
  第六步
  6.蘑菇和西红柿都出汤后放入鸡蛋
• 
  第七步
  7.放盐、勾芡后出锅

烹饪技巧

• 蘑菇和西红柿中都有很多水分，不用再放清水，汤汁过多勾芡即可

1352

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

后厨美味

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

蘑菇炒鸡蛋

17

已被2285人参考

蘑菇炒鸡蛋主要是由蘑菇和鸡蛋等原料制作而成的，蘑菇炒鸡蛋咸香可口，口味浓郁，色味俱佳，蘑菇炒鸡蛋可保持肠内水分平衡，有预防便秘，清热排毒的功效，但这个搭配会影响……

包含食材

• 油菜
• 蘑菇
• 鸡蛋

相关做法

油菜 蘑菇 鸡蛋

• 
  简单版糖醋丸子
  555人点赞
• 
  糖醋丸子
  15人点赞
• 
  糖醋丸子（非油炸加蔬菜版）
  14人点赞

• 
  奇味排骨
  14人点赞
• 
  麦子排骨
  15人点赞
• 
  包心菜 木耳 素馅饺子
  16人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 炒金针菇
• 蛋包饭
• 哈喇的做法
• 秋梨膏
• 盆菜
• 羊汤
• 冰糖银耳
• 茶叶蛋的做法大全

全部其他的“蘑菇炒鸡蛋”做法

• 
  百味人生
• 
  丹丹的下厨记录
• 
  糖醋小廊
• 
  菜也疯狂

蘑菇炒鸡蛋自制评论

发表评论需要登录

评论

• 
  水煮肉片

  水煮肉片是一道美味的美食，肉片中富含了丰富的营养素，对人体有……

• 
  杂烩菜

  杂烩菜有点像东北的乱炖，主要是由西红柿和西兰花和花椒和茄子等……

• 
  家常片汤

  家常片汤，是一种用鸡蛋和西红柿为主要原材料制作而成的家常汤。……

• 
  糖醋丸子

  糖醋丸子，最需要的食材就是新鲜的丸子了，而丸子中富含了丰富的……