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甜不辣怎么做好吃又简单,学会这技巧,开店火一家
甜不辣怎么做好吃又简单,学会这技巧,开店火一家

甜不辣怎么做好吃又简单,学会这技巧,开店火一家

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.03.30 04:25

甜不辣的做法多种多样,各个地方的甜不辣都添加了自己的地方特色。那么真正正宗的甜不辣到底要怎么做呢,怎么做才能更好吃呢,想必这也是很多人的疑问吧,现在我就来解决大家的疑问,让我们一起做出美味的佳肴吧!还在等什么呢,快来一起学习吧!

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主料

  • 白萝卜1条(约1斤)
  • 长条甜不辣 :1/2斤
  • 鸡卷 :1条
  • 虾米2大匙
  • 油豆腐1/2斤
  • 甜不辣片 :1/2斤
  • 高汤 :10杯
  • 盐 :少许
  • 甜不辣酱 :适量

辅料

具体步骤

  • 甜不辣怎么做好吃又简单,学会这技巧,开店火一家的做法图解一
    第一步
    1、龙利鱼柳解冻后洗净控干水分,大虾挑去虾线、去头去皮备用。
  • 甜不辣怎么做好吃又简单,学会这技巧,开店火一家的做法图解二
    第二步
    2、将龙利鱼柳和大虾切成小丁,加入姜粉、白胡椒粉和盐调味。
  • 甜不辣怎么做好吃又简单,学会这技巧,开店火一家的做法图解三
    第三步
    3、倒入料理机打成蓉。
  • 甜不辣怎么做好吃又简单,学会这技巧,开店火一家的做法图解四
    第四步
    4、将鱼虾蓉和粉类混合均匀。
  • 甜不辣怎么做好吃又简单,学会这技巧,开店火一家的做法图解五
    第五步
    5、油炸锅中倒入适量油,烧热后转成中小火,双手沾水,取适量鱼虾糊,整理成长形,轻轻放入油锅,一面煎成金黄色后翻面再煎,全部金黄后捞出控油。
  • 甜不辣怎么做好吃又简单,学会这技巧,开店火一家的做法图解六
    第六步
    6、做好的甜不辣,可以切片蘸泰式甜辣酱直接食用、也可以放入炖菜中、还可以装袋入冰箱冷冻保存。

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