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#美食派#芦笋浓汤
#美食派#芦笋浓汤

#美食派#芦笋浓汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.26 11:36

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主料

  • 奶油30公克
  • 月桂叶 :1片
  • 芦笋2支
  • 新鲜香菇 :2朵
  • 豆腐1块
  • 青豆仁 :30公克
  • 低筋面粉14公克
  • 猪高汤 :500㏄
  • 鲜奶 :100㏄
  • 蛋 :1个
  • 盐 :少许
  • 糖 :少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 芦笋切小段,香菇切片,豆腐切小块备用。
  • 第二步
    2. 取一汤锅,用小火将奶油融化,放入月桂叶、香菇片、低筋面粉以小火炒约5分钟至香味溢出。
  • 第三步
    3. 依序将猪高汤、鲜奶、豆腐混合搅拌均匀,煮开后加入调味料调味,再加入芦笋、豆仁煮约6分钟,最后加入蛋煮3分钟即可。

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芦笋浓汤 芦笋浓汤
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芦笋浓汤我喜欢做的时候用家里面之前做好的骨头汤来做这道芦笋浓汤,因为骨头汤非常的有营养,而且味道很棒把芦笋焯一下,之后简单的炒几下就可以加入骨头汤在锅里面炖,快……

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